Bruiloften

Jullie dag

Van harte gefeliciteerd met jullie aanstaande huwelijk. Wat een bijzondere en spannende tijd! Mochten jullie op zoek zijn naar een cateraar die een onvergetelijke culinaire ervaring kan verzorgen, dan zijn jullie bij ons aan het juiste adres. Wij zijn de Burning Baarch, dé BBQ-cateraar voor jullie droombruiloft!

Wegdromen

Stel je eens voor: een prachtige bruiloft, omringd door vrienden en familie, terwijl heerlijke gerechten op open vuur worden bereid. De geur van het smakelijke eten verspreidt zich door de lucht en de culinaire showelementen geven jullie speciale dag een extra vleugje magie. Bij De Burning Baarch draait alles om smaak, geur en beleving. Onze gerechten worden live ter plekke bereid, in-, met-, en/of over vuur. Wat te denken van een rib roast, kippen aan het spit of buikspek bonbons. Niet alleen smaakt het fantastisch, maar het ziet er ook nog eens geweldig uit!

Wij

Wat ons onderscheidt, is dat we al vroeg op jullie dag aanwezig zijn om alles live ter plekke te bereiden. We maken deel uit van jullie trouwdag, zodat jullie en jullie gasten de hele dag door kunnen genieten van de heerlijke geuren en smaken die onze BBQ’s met zich meebrengen. We horen vaak van bruidsparen: “We zien en ruiken al de hele dag wat jullie aan het bereiden zijn, en we kunnen niet wachten om te gaan eten.” Het is een totaalbeleving waarbij al jullie zintuigen geprikkeld worden.


Dion Vink
Dion Vink
27 Mei 2024
Wij hebben de Burning Baarch laten komen op onze bruiloft. Het eten was echt heerlijk, de Pulled Pork was niet aan te slepen, de zalm boterzacht (smolt zo op je tong). Een absolute aanrader om als cateraar in te huren!
Marianne Van woerden
Marianne Van woerden
27 Mei 2024
Wat 'n feestje om de bbq door Burning Baarch te laten verzorgen. Het pensioen van onze collega kon heerlijk van start gaan zo.
Nat Koopal
Nat Koopal
17 Mei 2024
Folkert verzorgde afgelopen vrijdag het diner op onze bruiloft. Het was zó lekker. Ongelooflijk. Iedereen was enthousiast over hoe geweldig het eten was. Hij heeft alles zelf gemaakt. Het vlees was tot in de perfectie bereid en de bijgerechten waren ook erg lekker. Vooral het Friese dessert maakte indruk op onze Deense gasten. Mochten wij ooit nog eens in de situatie komen waarbij wij catering nodig hebben voor een evenement, dan zullen wij zeker weer contact met hem opnemen. De verscheidenheid aan gerechten die op het menu staan, is een koopje voor de prijs. Bonus is hoe vriendelijk en flexibel hij ook is (dieetbeperkingen, menu-opties wijzigen/beslissen, enz.). Wij hadden best wel veel eten over. Dat had Folkert mooi voor ons ingepakt om naar huis mee te nemen. 10/10!!
Salomo Petrus
Salomo Petrus
1 Mei 2024
Zeer professionele BBQ specialist. Het eten en de service was top! Echt een aanrader.
Lisette Hobma
Lisette Hobma
1 Mei 2024
Lieve Folkert! Het eten was zoals verwacht geweldig ! De proeverij heeft ons nog meer inkijk gegeven in wat voor lekkers jij allemaal kan maken! Het was fantastisch ! Folkert bedankt dat ook op koningsdag jij tijd voor ons hebt gemaakt ! Lieve groeten Raymon & Lisette ( over 12.5 jaar weten wij jou te vinden ;) )
Lisanne Kooreman
Lisanne Kooreman
26 April 2024
Top! Het is altijd fijn samenwerken met Folkert en het eten is heerlijk. Ik kan de Burning Baarch zeker aanbevelen.
E. K
E. K
12 April 2024
Prettige communicatie en heerlijk eten! Aanrader.
M van der Steege
M van der Steege
7 April 2024
De kwaliteit van het eten was geweldig en de opties meer dan voldoende. Folkert is zorgvuldig en snel in de communicatie. Aanrader!
Monica Ravenstijn
Monica Ravenstijn
19 Januari 2024
De Burning Baarch verzorgde tijdens onze bruiloft afgelopen weekend een fantastische winterse shared dining BBQ. Al vroeg was Folkert aanwezig om het vuur aan te maken en de eerste stukken vlees erboven te hangen. Onze gasten vonden het prachtig om af en toe een kijkje te nemen bij de enorme barbecue. Het eten was fantastisch! We hadden een prachtig menu van diverse stukken vlees en vis, allen bereid boven de BBQ. En ook de bijgerechten kwamen van de vuur. Voor de vegetariërs was er ook voldoende lekkers. De communicatie was vanaf het begin direct snel en soepel. Wij waren ontzettend blij de de Burning Baarch op onze bruiloft was!
Lisa Boomgaard
Lisa Boomgaard
28 November 2023
Folkert ingehuurd voor 40 personen voor onze bruiloft. Eten was super lekker en wordt ook rekening gehouden met dieet-/allergiewensen. Vooraf contact gehad welke mogelijkheden er zijn waardoor wij hier geen zorgen over hoefde te maken. Folkert heeft het allemaal goed geregeld. Kortom: communicatie en eten was top!


Hoe verder

Ben je enthousiast geworden? Dan is de eerste stap om contact met ons op te nemen. Stuur ons een e-mail of een appje en wij reageren zo snel mogelijk en sowieso binnen een dag. We checken eerst de beschikbaarheid van jullie datum, want ja, dat is nogal belangrijk. Daarna sturen we jullie graag onze menusuggesties toe, zodat jullie al een beeld krijgen van de mogelijkheden en de prijsstelling. Bij De Burning Baarch kunnen we een barbecue opzetten die varieert van standaard tot zeer exclusief. We passen de opzet aan op jullie specifieke wensen. We werken voor groepen vanaf 40 personen.

Menu 

De menu’s noemen we menusuggesties omdat de menu’s niet persé vaststaan. Jullie kunnen dus indien gewenst (en wel even in overleg natuurlijk) een eigen menu samenstellen. Na het bekijken van de menusuggesties kunnen we een (video/bel)afspraak inplannen, zodat we het inhoudelijk verder kunnen hebben over bv de locatie, serveerwijze, eventuele aankleding en alle andere vragen die bij jullie opkomen. Wellicht hebben jullie zelf wensen en ideeën over het diner. We bespreken jullie dag tot in de puntjes zodat alles vlekkeloos verloopt.

Ervaring 

Bij De Burning Baarch streven we er altijd naar om de verwachtingen te overtreffen. We hebben al 156 keer bruiloft BBQ mogen organiseren sinds onze oprichting in 2014. Elke keer weer proberen we het nét ietsje beter te doen, omdat we geloven dat iedere bruiloft een onvergetelijke ervaring dient te zijn. We blijven ons voortdurend ontwikkelen en spelen in op trends zodat we jullie en jullie gasten de beste culinaire ervaring kunnen bieden.

Locatie

Als jullie nog op zoek zijn naar een locatie, dan willen we graag een paar suggesties doen. De Molkfabryk in Burgum, De Pollepleats in Westhem, De Koperen Tuin in Leeuwarden en Grutte Pier in Bartlehiem zijn locaties waar we vaak mee samenwerken en uitermate geschikt zijn voor een bruiloft.

Tip

Tip: willen jullie een festivalbruiloft? We hebben een foodtruck die we in kunnen zetten voor jullie dag.

Kies voor De Burning Baarch en maak van jullie bruiloft een onvergetelijke beleving. Neem vandaag nog contact op om jullie droombruiloft werkelijkheid te laten worden!

    Neem contact op via Whatsapp, telefoonnummer 06-18092811 of vul onderstaand formuler in.

    Wat andere bruidsparen van ons vinden

    De Burning Baarch heeft de catering gedaan op onze bruiloft. Het was in één woord: perfect.
    Je kreeg al zin in het eten door de geur van de bbq die langzaam verspreide over de locatie. De porchetta, de ribeye en de kip cajun waren zalig. Ook de vrienden die vegetarisch en vegan eten hebben genoten (vooral van de knolselderij steak). En de suikerbroodpudding is één van de lekkerste toetjes die ik ooit gegeten heb. Het was een onvergetelijke dag, mede dankzij het heerlijke eten van Folkert.

    Anne de Jong

    Wij zijn op 6 mei 2022 getrouwd en hebben het eten laten verzorgen door de Burning Baarch. Het eten was echt heerlijk! Het vlees was lekker mals, de salades en het toetje was ook er lekker! Folkert arriveerde in de middag op tijd en ook het eten was de afgesproken tijd klaar. Ook onze bruiloftsgasten vonden het eten heerlijk!

    Joke Tuinier – Flapper

    Folkert heeft alles perfect georganiseerd. Komt afspraken na en is op tijd. Wij hebben tijdens ons huwelijk heerlijk gegeten en de gasten hebben genoten.

    Jelle

    De Burning baarch heeft de catering voor onze bruiloft 23 augustus verzorgd. We hebben enorm lekker gegeten en ook van onze gasten niks dan positieve reacties! Vooral de hamburgers en de pulled pork waren heerlijk! Bedankt Folkert! We hebben genoten. 😄👍🏼

    Cindy

    Tijdens onze bruiloft hadden we een fantastisch verzorgde BBQ van Folkert, geweldige kwaliteit en goede service! Zeer tevreden!


    Tineke Bleeker – Terpstra

    Vorige week zaterdag stapten wij in het huwelijksbootje en hadden we Folkert gevraagd om de catering te regelen. Alles zag er goed uit en iedereen heeft genoten van de BBQ. Bedankt voor alles!


    Yvonne van Erkelens

    Afgelopen woensdag hebben we genoten van een heerlijke bbq. De communicatie was goed en ze hebben voldaan aan onze wensen. Een echte aanrader!



    Elise Broekman